Régebben kerékrépának is nevezték. Édeskés retek íze miatt nemcsak takarmánynak, hanem étkezésre is termesztik. A káposztához hasonlóan savanyítják. Fagytűrő, késő ősszel is betakarítható. Gyökere lapos, kerek, csúcsi része lila színeződésű, a földből kissé kiáll.